秋の食材の栄養効果

　食欲の秋となれば、やはり旬の美味しいものを食べたいですね。

秋の食材の栄養効果についてご紹介いたします。

サンマ・EPAには血栓防止効果、DHAには脳に働き、学習能力を高める効果。

なす・血管の柔軟性を保ち、出血の防止効果。

さつまいも・消化器系の働きを高めて、胃腸を丈夫にし、最近では肺がん予防効果が発見された。

ぎんなん・咳止め、滋養強壮効果。

栗・筋肉や骨を丈夫にし、血液の流れを良くする効果。

柿・動脈硬化や高血圧の予防効果。

秋の旬の食材で、元気に過ごしましょう！